新闻中心

茶道步骤(茶道步骤演示视频)

什么是茶道?
茶道是东方文化的精华,从唐代出现茶道一词直到民 国时期,我国的茶人一直没有给茶道下过定义。《辞海》
《辞源》等工具书也没有茶道的词条。因东西方文化不同, 它往往没有一个严格的定义,而要靠各人凭借自己的悟性 用心去贴近它,理解它。我个人认为对茶道的理解好比 “月映千江水,千江月不同”。有的“浮光跃金”;有的 “静影沉璧”;有的“江清月照人”;有的“水浅鱼读月”; 有的“月穿江底水无痕”;有的“江云有影月含羞”;有的 “冷月无声蛙自语”;有的“清江明月露禅心”;有的“疏 枝横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”;有的“雨暗苍江晚来 晴,白云明月露全真”。茶道如月,人心如江,月只一轮, 映象各异,不同茶人对什么是“茶道”见仁见智,各有不 同的美妙感受,若是硬给茶道下一个统一的定义,反而会
使茶道成为僵死的概念,丧失了东方文化隽永含蓄的情趣。
中国茶道与日本茶道有何不同?
首先必须明确,中国茶道是根,日本茶道是从这棵根 上长出的一枝枝叶;中国茶道是源,日本茶道是流。日本
茶道萌芽于公元805年左右,是日本最澄、空海、永忠等 高僧到唐朝学习取经后从我国传去的。
其次,从理论体系上看,日本茶道主要受佛教影响, 以和、敬、清、寂为四谛。而中国茶道融汇了儒、释、道
三教文化的精华,以和、静、怡、真为四谛,远比日本茶 道博大精深。
其三,从表现形式上看,日本茶道以抹茶道为代表, 虽然有不同的流派,但是各个流派之间只有一些细节上的
差别,所使用的茶都是蒸青抹茶,所采用的手法都是源于 我国宋代的点茶法,表现形式大同小异。而我国的茶道可 以用六大茶类的数千种名茶结合56个民族的茶风茶俗升华 后来表现,表现形式有雅有俗、异彩纷呈、美不胜收、启 人心智。
不过,日本茶道比中国茶道更加注重细节,这一点非常值得我们学习。