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日本茶道(日本茶道用什么茶)

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日本茶道有哪些讲究?
茶道源于中国,盛于日本。茶道是日本茶文化中最具典型的一个内容,它超越了日常生活中的凡尘俗事,是建立在崇尚生活美基础之上的一种仪式,“和、敬、清、寂”是日本茶道的四谛,也是四规,同样也是日本茶人的行为准则。日本茶道的规矩比较讲究,客人到达时,主人在门口恭候,待宾客坐定后,主人先奉上点心,供客人品尝,然后开始备器、烧水、泡茶,依次给宾客分茶;宾客品茶时要吸气,并发出“咝咝”声音,声音越大,表示对主人茶品越赞赏;茶汤饮尽,可用大拇指和洁净的纸擦干茶碗,仔细欣赏茶具,且边看边赞“好茶”,以表敬意;仪式结束,客人鞠躬告辞,主人跪坐门侧相送。整个日本茶道艺术,无不体现出与佛教息息相通,也保留着中国唐宋时代的文化气息,隐有浙江天台山、径山等地的佛家饮茶遗风。
日本的茶道是怎样的?
茶道是日本的一种品茶艺术和饮茶方式, 据说最初是由15世纪奈良城的名僧村田珠光 创始,经过千利林的改进,茶道成为一门很 有讲究和丰富文化内涵的艺术。品茶时有很多讲究,需双手捧碗,从左 向右转一周,然后开始喝茶。茶一定要三口 喝尽,在喝最后一口时要有“啧啧”声,表示赞美。茶道还讲究四规七则。四规为:和、敬、清、 寂。和者,表示品茶的人要和和气气;敬则 体现大家互相尊重;清则表示幽静、纯洁; 寂代表无欲和思考。七则为:茶要浓淡适口; 加炭要掌握火候;茶水温度要和季节相宜; 插花要新鲜;赴茶会要早到;不下雨也要准 备雨具;周到地对待每一位来访者。
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